はてなのまかない日記で話題（「おいしすぎる」と噂の鶏もものマヨポン酢炒めと、豆腐のネバネバサラダランチ)をつくってみました。

■鶏もも肉のマヨポン酢炒め

最後の味付けでマヨネーズがすこし多すぎたりとちょっと改善点はありそうだけどかなりうまいです。

■豆腐のネバネバサラダ

夏風邪対策にかなり効果的。簡単でこっちもいける。

ひさびさにゆっくりとした土日だったんで、鍋で煮込んでねぎ豚をつくってみた。

ねぎを敷き詰めて上に豚のせて煮込む。

1.5時間くらい弱火でじっくり煮込むのポイント。

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日本酒としょうゆでシンプルに味付け。

・自炊生活（Flickr）

先週つかった、クリームシチューのもとが残っていたので、ベーコンとキャベツのパスタの作り方を参考につくってみました。
クリームシティーのもと使うだけで、こんなに店っぽい味になるとは・・・びっくり！

・自炊生活（Flickr）

いつもならデミグラスソースを作るところだけど、玉ねぎを買い忘れてケチャップのみで手抜きしました。
チキンライスをつくるときに、鶏のうまみを逃がさないようにアルミホイルでふたをするといい感じです。

今週は寒かったので、あったまるものということで適当にラーメンをつくってみた。

チャーシューとメンマを買ってきて、あとは野菜の残り物をつかって、大葉でかるく香りつけて完成。

・自炊生活（Flickr)

どうも、外食ばっかりで太り気味。自炊生活をしようとがんばるためにつくった料理をアップしてみます。
とりあえず、王道のカレー。

週末に作りすぎて、週半分きたのにのこってます。。

・自炊生活（Flickr)